

Nom commun : Fleur de la passion pourpre, Grenadille pourpre
Famille : Passifloracées
Origine : Amérique du Sud
Hauteur à maturité : Jusqu'à 6 mètres
Rusticité : -5°C
Exposition : Ensoleillée, mi-ombre
Type de plante : Plante grimpante
Végétation : Vivace
Feuillage : Persistant
Floraison : Été
Couleur des fleurs : Blanc avec une couronne violette
Type de sol : Bien drainé, riche en humus
Arrosage : Modéré
Utilisation : Treillis, pergolas, murs, production de fruits
Maladies et insectes nuisibles : Pucerons, aleurodes, pourriture des racines
Toxicité : Fruits comestibles lorsqu'ils sont mûrs
Conservation des graines : 2 années au sec et à l’abri de la lumière, à une température de 3/4°C (réfrigérateur)
Passiflora edulis, connue sous le nom de fruit de la passion ou grenadille, est une plante grimpante vigoureuse, appréciée autant pour sa beauté que pour ses fruits savoureux. Originaire d'Amérique du Sud, elle est largement cultivée dans le monde entier pour sa production fruitière.
Cette liane vivace peut atteindre jusqu'à 6 mètres de hauteur avec un support adapté. Ses tiges volubiles s'accrochent facilement grâce à des vrilles, ce qui en fait une plante idéale pour les structures verticales.
Son feuillage persistant est constitué de feuilles trilobées d’un vert brillant, qui restent attrayantes toute l’année dans les climats doux.
Les fleurs exquises apparaissent en été. Elles sont blanches avec une couronne centrale violette, d’un diamètre de 5 à 7 cm. Ces fleurs donnent naissance à des fruits ronds ou ovales, de couleur violette ou jaune selon la variété. Les fruits, riches en arômes, sont utilisés en cuisine, notamment pour les jus, desserts et confitures.
Passiflora edulis est une plante multifonctionnelle, parfaite pour ceux qui souhaitent allier esthétisme et production fruitière dans leur jardin ou sur leur balcon.
Références spécifiques
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