Caractéristiques :

Nom commun : Gingembre chocolat, Gingembre sauvage, Gingembre des montagnes

Famille : Zingibéracées

Origine : Asie du Sud-Est

Hauteur à maturité : 1 à 1,5 mètre

Rusticité : 0°C (doit être protégée du gel)

Exposition : Mi-ombre à ombre

Type de plante : Plante herbacée vivace

Végétation : Vivace

Feuillage : Persistant dans les climats tropicaux

Floraison : Été

Couleur des fleurs : Rouge à orange vif

Type de sol : Humifère, bien drainé, frais

Arrosage : Régulier

Utilisation : Massif, pot, usage médicinal

Maladies et insectes nuisibles : Rarement affecté

Toxicité : Non toxique

Conservation des graines : 1 à 2 années au sec et à l’abri de la lumière, à une température de 3/4°C (réfrigérateur)

Description :

Zingiber montanum, également connu sous le nom de gingembre des montagnes, est une plante tropicale attrayante et résistante, prisée pour ses propriétés ornementales et médicinales. Originaire des régions montagneuses d'Asie du Sud-Est, elle s'intègre parfaitement dans les jardins tropicaux et les espaces ombragés.

Aspect général :

Cette plante herbacée présente des tiges dressées, robustes et des touffes denses. À maturité, elle atteint une hauteur de 1 à 1,5 mètre. Son port gracieux en fait une excellente plante de fond ou d’accent.

Feuillage :

Les feuilles sont longues, lancéolées et d’un vert brillant, offrant un attrait esthétique toute l’année dans les climats tropicaux. Elles sont disposées en alternance sur les tiges, créant un feuillage dense.

Floraison :

Les fleurs apparaissent en été et forment des inflorescences coniques rouge à orange vif, souvent utilisées comme élément décoratif dans les compositions florales.

Utilisations :

• Ornement : Idéal pour les massifs tropicaux ou comme plante en pot.
• Usage médicinal : Utilisé en médecine traditionnelle pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.
• Paysage : Convient aux jardins ombragés ou comme accent exotique.

Culture et entretien :

• Climat : Adapté aux climats tropicaux ou tempérés chauds. En zones plus froides, il doit être rentré ou protégé pendant l'hiver.
• Sol : Préfère un sol riche, bien drainé et légèrement acide.
• Arrosage : Régulier, avec un maintien constant de l'humidité sans engorgement.
• Entretien : Supprimez les tiges fanées pour encourager la repousse. Fertilisez modérément pendant la saison de croissance active.

Particularités :

• Connu pour ses usages médicinaux et culinaires dans certaines régions.
• Facile à cultiver dans des conditions de mi-ombre avec une humidité constante.
• Ajoute une touche tropicale et colorée aux espaces verts.

Zingiber montanum est une plante polyvalente, idéale pour les jardins tropicaux, les patios ou comme plante médicinale. Avec des soins appropriés, elle enrichira tout espace avec son feuillage luxuriant et ses fleurs éclatantes.