Conservation et stockage des graines

J'ai acheté des graines mais comment les conserver?

Rien de plus simple!

Pour conserver des graines de plantes efficacement, plusieurs méthodes peuvent être utilisées, chacune avec ses avantages et inconvénients :

Stockage des graines

Technique: stockez les graines dans des contenants hermétiques comme des sachets en plastique, des enveloppes en papier ou des bocaux en verre. Placez-les dans un endroit frais et sec, comme un réfrigérateur ou une cave.

Avantages: Maintenir les graines au frais prolonge leur durabilité en ralentissant les processus métaboliques.

Inconvénients: Nécessite de l'espace de stockage adapté et les conditions doivent être constamment surveillées pour éviter la condensation ou l'accumulation d'humidité.

Cette méthode est valable pour la conservation des graines pendant quelques mois, à quelques années.  Vous pourrez prélever, au grès de vos besoins, quelques graines et replacer le sachet au réfrigérateur.

Congélation des graines

Pour des périodes plus longues, vous pouvez placer les graines en sachet directement dans un congélateur à -18°C ou plus. 

Technique: le stockage par congélation peut être une option. Assurez-vous que les graines sont complètement sèches avant de les placer dans des contenants hermétiques et de les congeler.

Avantages: La congélation peut prolonger significativement la viabilité des graines en arrêtant presque complètement leur activité biologique.

Inconvénients: Toutes les graines ne tolèrent pas la congélation, ce qui peut endommager les tissus internes de certaines graines. De plus, cela nécessite un dégel approprié avant la plantation pour éviter le choc thermique.

Les graines et semences dans ce cas sont conservables sur de très longues périodes (plusieurs dizaines d'années). 

Cette pratique peut aussi être utilisée pour de plus courtes périodes mais une fois les graines décongelées elles ne pourront plus être congelées, leur pouvoir germinatif en serait fortement altéré voire nul.

Vérifications périodiques

Technique: Peu importe la méthode de stockage choisie, il est crucial de vérifier régulièrement l'état des graines pour tout signe de moisissure ou de détérioration. Retirez les graines endommagées pour prévenir la propagation de maladies.

En choisissant la méthode appropriée en fonction du type de graine et des ressources disponibles, vous pouvez maximiser la durée de conservation et la viabilité des graines pour de futures plantations.