







Nom commun : Abricotier
Famille : Rosacées
Origine : Asie centrale
Hauteur à maturité : 4 à 5 mètres
Rusticité : tolère des températures jusqu’à -20°C
Exposition : ensoleillée
Type de plante : arbre fruitier et ornemental
Végétation : vivace
Feuillage : caduc
Floraison : printemps
Couleur des fleurs : blanc rosé
Type de sol : préfère les sols neutres à légèrement calcaires, bien drainés
Arrosage : modéré ; sol humide mais bien drainé
Utilisation : isolé, jardin, bonsaï
Maladies et insectes nuisibles : sensible au chancre et à la mouche des fruits
Toxicité : les fruits sont comestibles ; les noyaux peuvent contenir de l’amygdaline, toxique en grande quantité
Conservation des graines : peut être conservée jusqu’à 3 années au sec et à l’abri de la lumière, à une température de 3/4°C (réfrigérateur)
Le Prunus armeniaca, communément appelé abricotier, est un arbre fruitier originaire d’Asie centrale, largement cultivé dans les régions tempérées chaudes. Sa combinaison de caractéristiques ornementales et utilitaires en fait un arbre apprécié tant dans les jardins que dans les vergers.
Feuillage et floraison : L’abricotier présente un feuillage caduc constitué de feuilles au limbe elliptique en forme de cœur, aux bords finement dentés. Au printemps, avant l’apparition des feuilles, l’arbre se pare d’une profusion de grandes fleurs blanches à rosées, créant un spectacle saisissant et attractif pour les pollinisateurs.
Fruits : Le fruit, l’abricot, est globuleux, comestible, et doté d’une peau veloutée allant du jaune au orange vif. À maturité, la chair sucrée et juteuse entoure un noyau non adhérent, qui contient une amande douce ou amère. Ce noyau est utilisé pour produire des liqueurs comme l’Amaretto ou le Noyau de Poissy.
Écorce et port : L’arbre, atteignant 4 à 5 mètres de hauteur, adopte un port étalé et arbore une écorce brun rougeâtre qui s’écaille avec l’âge, ajoutant à son charme esthétique.
Culture : L’abricotier est adapté aux climats chauds, particulièrement ceux de type méditerranéen. Toutefois, il montre une bonne rusticité et peut supporter des températures allant jusqu’à -30°C. Sa floraison précoce le rend cependant sensible aux gelées printanières, qui peuvent affecter la nouaison des fruits. Il prospère dans des sols bien drainés et légèrement calcaires, avec une exposition ensoleillée pour une fructification optimale.
Références spécifiques
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