Prunus Spinosa - 10 graines

Caractéristiques :

Nom commun : Prunellier, Épine noire, Épinette

Famille : Rosacées

Origine : Afrique du Nord, Asie, Europe

Hauteur à maturité : de 2 à 6 mètres

Rusticité : tolère des températures jusqu’à -20°C

Exposition : ensoleillée

Type de plante : arbuste

Végétation : vivace

Feuillage : caduc

Floraison : printemps

Couleur des fleurs : blanc

Type de sol : ordinaire, bien drainé

Arrosage : modéré, évitez les sols trop secs

Utilisation : haie défensive, jardin, naturalisation

Maladies et insectes nuisibles : peu sensible, mais peut être sujet à l’oïdium et aux pucerons

Toxicité : fruits comestibles après maturation, mais à consommer avec modération en raison de leur forte astringence

Conservation des graines : jusqu’à 3 années au sec et à l’abri de la lumière, à une température de 3/4°C (réfrigérateur)

Description :

Le Prunus spinosa, connu sous le nom de prunellier ou épine noire, est un arbuste vigoureux et épineux originaire d'Afrique du Nord, d'Asie et d'Europe. Il est souvent utilisé pour former des haies défensives en raison de son port dense et de ses branches munies de longues épines.

Port et feuillage : Le prunellier peut atteindre une hauteur de 2 à 6 mètres et forme un buisson dense et inextricable. Ses feuilles sont petites, ovales, dentées sur les bords et mesurent environ 2 à 4 cm de long. Elles apparaissent après la floraison.

Floraison : Au printemps, généralement en mars ou avril selon le climat, le prunellier se couvre d’une abondante floraison blanche avant l’apparition des feuilles. Les fleurs, simples et mellifères, attirent de nombreux pollinisateurs.

Fruits : Les fruits du prunellier, appelés prunelles, sont de petites drupes sphériques de couleur violet foncé. Astringents et âpres avant les premières gelées, ils deviennent comestibles après maturation. Les prunelles sont utilisées pour la confection de gelées, liqueurs et eaux-de-vie.

Caractère invasif : En raison de sa forte capacité à drageonner et de la dissémination de ses graines par les oiseaux, le prunellier peut devenir envahissant dans les friches et pâtures. Cependant, il joue un rôle écologique important en fournissant abri et nourriture à la faune.

Utilisation :

• Haie défensive : ses épines dissuadent les intrusions.
• Naturalisation : favorise la biodiversité en offrant refuge et nourriture aux oiseaux et insectes.
• Transformation culinaire : fruits utilisés pour des liqueurs, gelées et conserves.

Résistance et adaptabilité :

• Rusticité : supporte des températures jusqu’à -20°C.
• Sols adaptés : prospère dans les sols bien drainés, même calcaires ou pauvres.
• Environnement : tolère bien les vents forts et les climats rudes.

Conditions de culture :

• Exposition : ensoleillée pour une meilleure floraison et fructification.
• Arrosage : modéré ; nécessite peu d’arrosage une fois bien implanté.
• Entretien : élaguer les drageons pour éviter qu’il ne devienne trop envahissant.