Feijoa

Le genre Feijoa, également connu sous le nom de goyavier de Montevideo ou goyavier du Brésil, appartient à la famille des Myrtaceae. La plante la plus célèbre de ce genre est Feijoa sellowiana (syn. Acca sellowiana), un arbuste ou petit arbre persistant, originaire des régions subtropicales d'Amérique du Sud, notamment du Brésil, de l'Uruguay, de l'Argentine et du Paraguay. Feijoa est cultivée pour ses fruits comestibles uniques, ainsi que pour son attrait ornemental.

Les feijoas présentent un feuillage dense et attrayant, avec de petites feuilles vert foncé lustrées qui sont argentées en dessous, conférant à la plante un aspect bicolore lorsque le vent agite les feuilles. La floraison survient au printemps ou en début d'été, produisant des fleurs remarquables avec des pétales charnus blancs à l'intérieur et rose pourpre à l'extérieur, et un bouquet impressionnant d'étamines rouges au centre. Les fleurs ne sont pas seulement esthétiquement plaisantes, mais elles sont aussi comestibles, offrant une saveur sucrée et légèrement aromatique.

Le fruit de la feijoa est ovale et ressemble à un petit avocat vert, mesurant environ 4-7 cm de long. La peau est fine mais rugueuse, et la chair à l'intérieur est juteuse, parfumée et de texture granuleuse, avec une saveur qui rappelle un mélange d'ananas, de fraise et de goyave. Les fruits sont généralement consommés frais, mais ils peuvent également être utilisés dans une variété de préparations culinaires, y compris des confitures, des gelées, des desserts et des boissons.

En termes de culture, les feijoas préfèrent un climat subtropical ou tempéré chaud, avec des hivers doux. Elles nécessitent un emplacement ensoleillé à mi-ombragé et un sol bien drainé, légèrement acide à neutre. Bien que les plantes soient relativement tolérantes à la sécheresse une fois établies, un arrosage régulier est bénéfique pour une bonne croissance et une fructification optimale. La feijoa peut être cultivée en isolé, en haie ou en pot, ce qui la rend adaptée à une variété de jardins et d'espaces extérieurs.

Les feijoas sont également appréciées pour leur robustesse et leur résistance à de nombreux ravageurs et maladies, ce qui en fait une plante relativement facile à entretenir. En plus de leur utilisation culinaire et ornementale, les feijoas peuvent jouer un rôle dans les programmes de permaculture, contribuant à la biodiversité et offrant une source de nourriture durable.