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Notice de Semis : Cajanus (Pois cajan)

Description : Le Cajanus, également connu sous le nom de Pois cajan ou pigeon pea, appartient à la famille des Fabacées. Originaire des régions tropicales, ce légume est cultivé pour ses gousses comestibles et ses graines riches en protéines. Cajanus cajan est particulièrement apprécié dans les cuisines d'Asie et d'Afrique pour sa polyvalence.

Conditions de Semis

  • Période de Semis : Printemps, après les dernières gelées, lorsque les températures commencent à se réchauffer.
  • Température de Germination : 25-30°C.
  • Lumière : Lumière directe pour une croissance optimale.
  • Substrat : Mélange bien drainé, composé de terreau, de compost et de sable pour assurer un bon drainage.

Étapes de Semis

  1. Préparation des Graines : Trempez les graines de Cajanus dans de l'eau tiède pendant 12-24 heures pour ramollir l'enveloppe et favoriser la germination.
  2. Semez : Plantez les graines à environ 2-3 cm de profondeur dans le substrat préparé, en les espaçant de 30-50 cm.
  3. Arrosage : Arrosez le sol pour maintenir une humidité constante, mais évitez de détremper le substrat.
  4. Maintien de l’Humidité : Couvrez les semis avec un voile de protection si nécessaire, surtout si les températures sont très élevées.
  5. Germination : La germination peut prendre de 7 à 14 jours selon les conditions.

Soins après Germination

  • Repiquage : Si les plants sont semés en intérieur, repiquez-les en pleine terre lorsque les températures sont bien établies et qu'ils atteignent environ 10 cm.
  • Exposition : Placez les jeunes plants en plein soleil. Les Cajanus nécessitent une exposition lumineuse pour une bonne croissance.
  • Arrosage : Arrosez modérément, en laissant le sol sécher légèrement entre les arrosages. Les plants de Cajanus sont résistants à la sécheresse une fois établis.

Conseils

  • Engrais : Utilisez un engrais équilibré tous les mois pour soutenir la croissance pendant la saison de croissance.
  • Particularités : Les Cajanus sont des légumineuses, ce qui signifie qu'ils améliorent la qualité du sol en fixant l'azote.
  • Récolte : Les gousses peuvent être récoltées lorsqu'elles sont encore jeunes ou bien mûres, selon l'utilisation souhaitée.

Avec des soins appropriés, les graines de Cajanus produiront des plantes vigoureuses et productives, parfaites pour apporter des nutriments et de la saveur à votre jardin.

NB: Nos conseils et suggestions de germination ne sont donnés qu'à titre indicatif; ils ne sauraient ni constituer des engagements contractuels, ni comporter des garanties de résultats.

Attention, la toxicité de certaines plantes et/ou certaines graines et semences est variable et il faut donc toujours rester prudent.

Ainsi dans le doute, appliquez ces quelques consignes de sécurité, lavez-vous les mains après une manipulation de plante ou de graine. Ne laissez jamais les semis, les graines ou les récipients de trempage à portée de main des plus petits.